manihae's blog

繼上回米糊副食品之後，媽媽我又要絞盡腦汁想著下一個副食品要做什麼呢~~~(搔頭阿~~~~)

確定的是還不能太複雜或太難，因為同時還要照顧小孩>"<

因為冰箱還有冰凍的米糊，同時我又想變換口味，於是我做了胡蘿蔔泥，想說可以加在米糊裡

胡蘿蔔先洗乾淨切塊後蒸熟，我一律放進果菜汁機裡最快....

因為沒有詳細拍照

只拍了成品

我還是有加水攪拌喔~~一定要盡量糊狀才可以

雖然米糊沒味道，但是紅蘿蔔是甜的，應該不難吃才是

剩下這些~~~超棒

再隔兩天吃的是純紅蘿蔔泥

一開始彤彤還皺著眉頭.....沒想到後來似乎吃出心得了

這周假日趁著先生帶小孩，我趕緊再補上六天份的副食品

首先來A彤阿公中餐食材-馬鈴薯(中午吃咖哩)

一樣先蒸熟後再攪拌成泥(加了蠻多水才攪得動喔)

等待的同時我洗了菠菜並水煮，量不用多，為確保食材新鮮，副食品還是儘早食用完畢好

水煮後連同湯汁一起再絞碎一點才進果汁機

(先放馬鈴薯泥在下面後放菠菜)

燈燈~~~~成品!!(看起來不適很討喜....好險我不是嬰兒)

右上是純馬鈴薯泥

其餘都是馬鈴薯菠菜泥

試吃一口後發現跟Hipp的馬鈴薯菠菜泥口感頗像(證明他們沒加工??)

這樣就是六天份啦!! 太好了~~~~

明天就可以讓彤彤嘗鮮囉

::菠菜與馬鈴薯的優點::

→菠菜含有豐富的鐵，維生素C的含量也比一般蔬菜高 

維生素C可以促進鐵的吸收和利用，因而使鐵的吸收率高達50% 

菠菜中含有一定量的食物纖維，可幫助消化，使排便順暢。 

→馬鈴薯含有澱粉、蛋白質、磷、鐵、無機鹽、多種維生素，兼具蔬菜、糧食雙重優點 

馬鈴薯的各種營養成份比例平衡而且全面，在馬鈴薯的全部營養物質中，澱粉含量佔第一位，其次是蛋白質。 

馬鈴薯的蛋白質屬於完全蛋白質,能被人體完整吸收，它的維生素C比去皮的蘋果高一倍 

每天攝取200/300克的新鮮馬鈴薯，就可以補充一天所需的維生素C